Dieser Chianti verkörpert die klassische Essenz der Region und besticht mit einer sorgfältigen Mischung aus 90% Sangiovese, 5% Colorino und 5% Cabernet-Trauben.
Nach einer individuellen Reifung in Stahltanks für sechs bis acht Monate und weiteren sechs Monaten in Zementtanks, ruht der Wein für weitere drei Monate in der Flasche. Mit rubinroter Farbe und intensiven Aromen von roten Früchten sowie süßen Noten von Sauerkirsche, Pflaume und Schokolade, bietet er ein vollmundiges und harmonisches Geschmacksprofil.
Die weichen, dichten Tannine und der lang anhaltende Abgang unterstreichen die Qualität dieses Weines. Perfekt ausbalanciert zwischen Säure und Alkohol, eignet er sich hervorragend zu gereiftem Käse, Schmorbraten und gegrilltem Fleisch.
Mit 100% biologischem Anbau und dem Fokus auf lokale Rebsorten wie Sangiovese, Canaiolo, Cabernet, Colorino, Trebbiano und Malvasia del Chianti, bewahrt Casa Ceccatelli die Traditionen des Weinbaus und sorgt für nachhaltige Weinproduktion.
Genießen Sie einen authentischen Geschmack der Toskana mit den erstklassigen Weinen von Ceccatelli.