Sizilianische Pistazien

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Inhalt (100 g) 149,00 €/kg
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Die italienische Insel Sizilien ist bekannt für den Anbau von Pistazien von außergewöhnlicher Qualität.

Die Kombination aus idealen klimatischen Bedingungen, wie viel Sonne und warmen Temperaturen, sowie dem vulkanischen Boden der Region, führt zu hervorragenden Wachstumsbedingungen für Pistazienbäume.

Beschreibung

Sizilianische Pistazien zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack ihr knackiges Mundgefühl und ihre charakteristische grüne Farbe aus.
Sie sind bekannt für ihren natürlichen Reichtum an Aromen und haben einen süßen nussigen Geschmack mit einem Hauch von Salzigkeit.

Die Pistazienkerne sind in der Regel etwas kleiner als andere Sorten aber sie sind dafür besonders aromatisch.
Die Ernte erfolgt von Hand um sicherzustellen, dass nur reife Pistazien geerntet werden und die Qualität gewahrt bleibt.

Aufgrund ihres hervorragenden Rufs werden sizilianische Pistazien weltweit geschätzt und in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen verwendet.

Sie sind eine beliebte Zutat in Süßwaren wie Pistazien-Eis Gebäck und Schokolade werden aber auch in herzhaften Gerichten wie Salaten, Pasta und Saucen verwendet.

Zutaten

Pistazien, geschält, ungesalzen

Angaben zur Lebensmittelverordnung

Allergene: kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamia-Nüsse, Pekannüsse, Nierenbaum) Sesam, Milch, Soja enthalten.

Kühl und trocken lagern und vor Licht und Wärme schützen.

Herkunftsland: Italien
Produzent: Pariani s.r.l.
Via Avogadro 7, Givoletto (TO), Italien

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 2543 kJ / 608 kcal
Fett: 56,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 5,6 g
Kohlenhydrate: 8,1 g
-davon Zucker: 4,5 g
Ballaststoffe: 8,1 g
Eiweiß: 18,1 g
Salz: 0 g

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Bei Tarbiana werden nur hochwertige Zutaten verwendet. Sie beziehen ihre Produkte aus der Region und legen Wert auf Frische und Qualität. Dies spiegelt sich im Geschmack und Aroma ihrer Produktewider.

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