CASERECCE

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€ 6,20
inkl. MwSt.
Inhalt (500 g) 12,40 €/kg

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Feinste Pasta aus Urgetreide, Caserecce, vegan und frei von Gentechnik, Pestiziden und Glyphosat.

Hergestellt aus dem nährstoffreichen Urgetreide Senatore Cappelli, bietet sie einen unverfälschten Geschmack und eine Fülle an Ballaststoffen, Proteinen und Antioxidantien.

Die ACCREDIA-Zertifizierung und lückenlose Rückverfolgbarkeit garantieren höchste Qualität von der Saat bis zur biologisch abbaubaren Verpackung.
Beschreibung

Urgetreide kann im Gegenteil zu modernem Getreide den Cholesterinspiegel und die Blutzuckerwerte senken (Studie International Journal of Food Sciences an Nutritions).

Die Glutenunverträglichkeit ist wahrscheinlich auf einen übermässigen Konsum von modernem, stark glutenhaltigem Weizen zurückzuführen. Mit der Verwendung von antiken Getreidesorten besteht ein weit geringeres Risiko, eine Unverträglichkeit gegenüber Gluten zu entwickeln.

Dieser geringe Gehalt an verträglichen Gluten dieser Getreidesorte bedeuten eine Schutzwirkung für Herzzellen, eine Reduzierung des Gesamtcholesterins, eine Senkung der Triglyceride, ein Schutz zur Entstehung der Arteriosklerose. Das sind die von den Labors bestätigten positiven Auswirkungen.
Sie verhindern die Entwicklung von Ernährungsintoleranzen:
- Hoher Ballaststoffgehalt fördert die Darmtätigkeit. Ideal für alle, die Schwierigkeiten mit Verstopfung und Verdauung haben
- Stärkt die Abwehrkräfte des Magens und beugt Divertikulitis (einer klassischen Entzündung bei ballaststoffarmer Ernährung) vor
- Entschlackenden Wirkung und entzündungshemmend

Zutaten

Hartweizengrieß Senatore Cappelli, entschält und steingemahlen, Wasser

Angaben zur Lebensmittelverordnung

Herkunftsland: Italien
Region: Molise
Produzent: FRENTANA S.R.L.
Zona Ind.le Contrada Pianette, 86030 MAFALDA (CB)

Energie: 364 kcal/ 1545 Kj
Fett: 1,63 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,25 g
Kohlenhydrate: 70,64 g
davon Zucker: 2,45 g
Proteine: 16,61 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Salz: 0,018 g
Asche: 0,99 g
Feuchtigkeit 8,08 %

Was macht Tarbiana besonders?

AUTHENTIZITÄT

Wir sind stolz darauf, traditionelle, handwerkliche Methoden und Rezepte zu verwenden, um ihre Produkte herzustellen. Jeder Artikel wird sorgfältig hergestellt, um den authentischen Geschmack und die Qualität der toskanischen Küche zubewahren.

HOCHWERTIGE ZUTATEN

Bei Tarbiana werden nur hochwertige Zutaten verwendet. Sie beziehen ihre Produkte aus der Region und legen Wert auf Frische und Qualität. Dies spiegelt sich im Geschmack und Aroma ihrer Produktewider.

NACHHALTIGKEIT

Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Wir achten auf den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und setzen sich für umweltfreundliche Produktionsmethoden ein.