SAUVIGNON DOP COLLIO

€ 16,90
inkl. MwSt.
pro Flasche (0,75 L) 22,53 €/L

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Die Familie Comis produziert seit über 50 Jahren Wein mit Leidenschaft und Engagement. Der Gründer Andrea Paolo Comis begann 1966 mit dem Betrieb, noch bevor 1968 das Consorzio Tutela Vini del Collio gegründet wurde. 
Seitdem folgt die Weinherstellung von Generation zu Generation der traditionellen Logik und der alten Weisheit, die heute durch den Einsatz moderner Technologie ergänzt wird. 
Die Gemäuer, in dem noch heute die Kellerei untergebracht ist, war das Geburtshaus und der langjährige Wohnsitz des berühmten friaulischen Dichters Pietro Zorutti, der dafür bekannt ist, den friaulischen Dialekt aus der Provinz herausgeholt und zu einem kulturellen Zeugnis in Italien und der Welt gemacht zu haben hat. 
Zu seinen Ehren und in seinem Gedenken hat Andrea Paolo Comis beschlossen, das Familienweingut "Zorutti" zu nennen.
Beschreibung

Ein trockener, großzügiger, runder und gleichmäßiger Wein, der in seiner Jugend fruchtig ist und ein anhaltendes und angenehmes persönliches Bouquet hat.

Er ist ein charaktervoller Wein, der gut zu Mittagsgerichten wie Risotto ohne Fleisch, Fleischbrühe, reduzierten Sahnegerichten, Pasta und Risotto mit Muscheln, Fisch und Braten passt und bei einer Temperatur von etwa 10 °C serviert werden sollte.

Zutaten

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Angaben zur Lebensmittelverordnung

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Zorutti Vini
Casali Zorutti, 5
34070 Dolegna del Collio GO
Region: Friaul
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2021
Sorte: Weisswein
Kategorie: Wein
Gesamtalkoholgehalt: 12,8 Vol.
Geschmack/Zuckergehalt: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Verschluss: Naturkorken

Was macht Tarbiana besonders?

AUTHENTIZITÄT

Wir sind stolz darauf, traditionelle, handwerkliche Methoden und Rezepte zu verwenden, um ihre Produkte herzustellen. Jeder Artikel wird sorgfältig hergestellt, um den authentischen Geschmack und die Qualität der toskanischen Küche zubewahren.

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Bei Tarbiana werden nur hochwertige Zutaten verwendet. Sie beziehen ihre Produkte aus der Region und legen Wert auf Frische und Qualität. Dies spiegelt sich im Geschmack und Aroma ihrer Produktewider.

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Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Wir achten auf den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und setzen sich für umweltfreundliche Produktionsmethoden ein.